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GUEST HOUSE BOURGUIGNONNE

Pouilly fuissé 2018

Pouilly Fuissé
2018

L’appellation Pouilly Fuissé

Située dans le mâconnais, le Pouilly-Fuissé compte environ 800 hectares. Appellation « communale » qui est répartie sur 4 villages.

  • Solutré-Pouilly
  • Fuissé
  • Vergisson
  • Chaintré

Instituée en 1936, elle compte aujourd’hui environ 250 producteurs.

Type de vin

Vin Blanc Sec. Principaux cépages : Chardonnay

Dégustation

Un vin avec des notes de vanille et de fruits de la passion. Potentiel de garde 5 à 10 ans.

Élevage

Ce Pouilly Fuissé 2018 a été élevé 18 mois, totalement en futs vieux de 18 mois.

Accord mets vin

Ce vin gras, complexe et tendu se marie très bien avec des andouillettes, ou des huitres gratinées.

Pouilly Fuissé 2018​

Nos Vins

Pouilly Fuissé 2018​

Ce Pouilly Fuissé 2018 a été élevé 18mois, totalement en futs vieux de 18 mois. Cette méthode de vinification nous apporte des notes de vanille et de fruits de la passion.
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Mâcon-Villages 2020​

Ce Mâcon Village 2020 a été élevé 12mois, 50% en futs de 12 mois et 50% en cuve. Cette méthode de vinification nous apporte des notes florales. Ce vin est frais et minéral mais ne manque pas de rondeur et de suavité.
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Saint-Véran 2018 ​

Cette appellation, élégante, que l’on surnommait autrefois le beaujolais blanc, tire du chardonnay sa générosité et sa subtilité.
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Crémant de Bourgogne​

Ce Crémant de Bourgogne s’accorde parfaitement en apéritif avec son coté frais et fruité. Il peut également se boire en entrée, avec des noix de saint jacques ou une terrine de poisson.
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